Wijnjaar 2019

De jonge aanplant van de Cabernet Cortis doet het voortvarend. Er wordt 30 liter wijn van gemaakt. Smaak: heel intens en wrang. Waarschijnlijk door de (te) jonge planten.

Door de hele goeie zomer een super opbrengst van de Dornfelder. 195 liter gaat er in het vat. En de smaak wordt steeds beter.

Chardonnay brengt 20 liter. Perceel 02 is nog niet zo ver. Hopelijk volgend jaar beter.